Равиоли «На полянке

Для работы нам понадобятся:

1. Набор форм для равиоли S-CHIEF, арт. SHF-0321

2. Мат для выпечки  S-CHIEF, арт. SHF-0127 силикон 45 х 64 см (№01 розовый)

3. Кондитерский мешок S-CHIEF, арт. SHF-0007 одноразовый 30х16.5 см

4. Пищевой краситель-пудра  водорастворимый DOLCEMANIA, арт. SFC-006 10 г (№05 зеленый, №03 желтый)

5. Скалка с ограничителями  S-CHIEF, арт. SHF-0312 полипропилен

6. Силиконовая кисть S-CHIEF, арт. SHF-0073 21.5 x 4 x 1.3 см

Для теста нам понадобятся:

Мука - 400 грамм

Яйцо - 4 шт.

Соль

Вода

Для начинки нам понадобятся:

Сыр Рикотта - 200 грамм

Свежезамороженный шпинат 300 грамм