Домашний чизкейк с апельсинами

Для работы нам понадобятся:

1. Форма металлическая S-CHIEF, арт. FPC-0042 квадратная 22.5 х 22.5 см (серый)

2. Венчик для взбивания S-CHIEF, арт.  SHF-0310

3. Имбирное печенье – 220 г

4. Творог мягкий – 250 г

5. Цедра апельсина – по вкусу

6. Ванилин – 1 ч.л

7. Апельсины – 2 шт

8. Масло сливочное – 100 г (для основы)

9. Желатин – 25 г

10. Сахар – 4 ст.л.

11. Сметана – 250 г